Микробиология - важная область биологии и медицины, занимающаяся микроорганизмами (бактериями, грибами, простейшими или вирусами), их средой обитания и условиями. Для этого необходимо производить чистые питательные среды, на которых могут расти соответствующие микроорганизмы. Во избежание попадания посторонних веществ бутылки и колбы должны быть закрыты, но не герметично закрыты. Воздухообмен важен для роста культур.