Эмульсии и пены постоянно находятся в движении во время производства или транспортировки. Границы раздела капель или пузырьков растягиваются во время этих процессов, и поверхностное натяжение или межфазное натяжение реагирует на растяжение. Скорость и степень этого отклика влияют на стабильность продуктов питания или средств личной гигиены и влияют на выход при улучшенной добыче нефти (EOR). Измерения межфазной реологии с помощью анализатора формы капли DSA30R дают соответствующие результаты для оптимизации продуктов и процессов.

Применение

• Эмульсии и пены для пищевых продуктов или средств личной гигиены

• Смеси ПАВ для заводнения и пены для повышения нефтеотдачи (МУН)

• Деэмульгаторы

• Пеногасители и пеногасители

• Разработка сурфактанта

Измерение результатов

• Модуль упругости (модуль накопления) E'

• Модуль вязкости (модуль потерь) E''

• Статическая поверхность и межфазное натяжение

Анализ эластичности и вязкости в широком динамическом диапазоне

Принцип измерения DSA30R включает оценку видеоизображения капель или пузырьков газа на дозирующей игле для измерения поверхностного или межфазного натяжения (SFI/IFT). Размер интерфейса изменяется синусоидально во время этого процесса. SFT/IFT измеряется как функция изменения поверхности и также является синусоидальной в случае образцов, содержащих поверхностно-активные вещества. Чрезвычайно точный пьезопривод дозатора обеспечивает точные синусоидальные волны в частотном спектре от 0,001 до 20 Гц, поэтому измерения охватывают очень широкий динамический диапазон. Модуль упругости E' и модуль вязкости E'' получаются в результате оценки. E' идет рука об руку с изменением поверхностной концентрации поверхностно-активного вещества вследствие растяжения и сжатия; E'' отражает изменение SFT/IFT во времени из-за диффузии и межфазной адсорбции растворенного поверхностно-активного вещества. Обе величины связаны с механической и временной стабильностью пен и эмульсий.

Быстрые, простые и точно воспроизводимые измерения

Многие инновации, связанные с DSA30R, превращают ранее сложный межфазный реологический анализ в простой в выполнении метод с быстрой сменой образцов. Заполненный стеклянный шприц вставляется в несколько простых шагов и автоматически соединяется с дозирующей подачей. Очистка совершенно беспроблемна благодаря разделению между резервуаром для жидкости и колебательным приводом. То же самое относится и к заполнению без пузырьков, что предотвращает искажение результатов из-за нежелательного демпфирования вибрации. Весь процесс измерения, от образования капель и колебаний до вывода результатов, полностью автоматизирован. Это обеспечивается с помощью простых в создании программ автоматизации ADVANCE, которые также обеспечивают оптимальную воспроизводимость.

Измерения в контролируемых тепловых условиях

Чтобы определить влияние температуры или облегчить исследование систем с высокой вязкостью, шприц помещают в терморегулируемый рукав для измерений в диапазоне от -10 до 70 °C. Температуру окружающей фазы также можно контролировать. Кроме того, начало определенных процессов, таких как начало колебаний, может быть автоматически связано с достижением заданной температуры. Это обеспечивает воспроизводимые условия без вмешательства пользователя.