Spinsolve 80 ULTRA идеально подходит для изучения биохимических процессов, таких как ферментация. Высокая чувствительность модели 80 МГц позволяет обнаруживать метаболиты, образующиеся в субмиллимолярных концентрациях, всего за несколько минут. В этом конкретном примере подавление растворителя сочеталось с отделением углерода для устранения углеродных сателлитов ЯМР-сигналов этанола, образующихся в процессе ферментации. Пик остаточной воды покрывает около 0,1 ppm спектра, что позволяет обнаруживать метаболиты очень близко к пику растворителя.